Porridge lyophilisé - 15 ans - 25 personnes

1721

Porridge
- Pour 25 personnes (1 portion = 100g + 225ml d'eau).
- Poids net de 1,8kg soit un poids total réhydraté de 8,1kg.
- 403 kcal / 100g.
- Durée de conservation : 15 ans.
- Date de péremption: 05/2037.

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Conseils de préparation : 
- Retirer le sachet absorbeur d'oxygène
- Transférer le contenu dans un récipient plus grand (environ 10L)
- Ajouter 5,625 L d'eau bouillante
- Mélanger pour s'assurer que le contenu soit uniformément réparti
- Couvrir le récipient
- Attendre 8-10 minutes
- Mélanger & Déguster

Fiche technique

Poids net (gr)2500
Poids réhydraté (gr)8125
Energie totale du plat (kcal)10075
Energie totale du plat (kJ)42400
DLUO (mois)180
Volume d'eau nécessaire (ml)5625
Energie (kcal / 100g)403
Energie (kJ / 100g)1696
Matières grasses (gr /100g)10
dont acides gras saturés (gr /100g)1.2
Glucides (gr /100g)64
dont sucres (gr /100g)26
Fibres (gr /100g)2.8
Protéines (gr /100g)12
Sel (gr /100g)0.3
AllergènesLait, avoine

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Porridge lyophilisé - 15 ans - 25 personnes

Porridge lyophilisé - 15 ans - 25 personnes

Porridge
- Pour 25 personnes (1 portion = 100g + 225ml d'eau).
- Poids net de 1,8kg soit un poids total réhydraté de 8,1kg.
- 403 kcal / 100g.
- Durée de conservation : 15 ans.
- Date de péremption: 05/2037.